سلطة الطحينة

إيمان صالح @cook_2667104
سلطة أردنية سريعة التحضير، تؤكل مع الخبز العربي، وتُقدم الى جانب طبق من السمك.
سلطة الطحينة
سلطة أردنية سريعة التحضير، تؤكل مع الخبز العربي، وتُقدم الى جانب طبق من السمك.
الخطوات
- 1
تُخفق الطحينة في وعاء مع عصير الليمون الحامض والملح، ثم يضاف القليل من الماء الفاتر، ويُحرّك المزيج إلى أن تذوب الطحينة وتصبح رخوة (يمكن تعديل كمية المياه الفاترة بحسب كثافة الطحينة المرغوبة).
- 2
يضاف الثوم ويُمزج جيداً، ثم يُسكب المزيج في طبق للتقديم ويُرش عليه الكمون والبقدونس المفروم.
- 3
يضاف زيت الزيتون على الوجه ويُقدَّم طبق الطحينة مع الخبز العربي.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316299



التعليقات