Donat Lembut Tanpa Telur

Name: Donat Lembut Tanpa Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein sedang (atau sampai kalis); 1/2 sachet susu kental manis (buat menjadi 1/2 gelas susu); 5 gram ragi instan; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 sdm mentega

Zaitun Fajrina @Mamaabangrazqa

Pangkalpinang, Bangka Belitung

Donat praktis, lembut, enak dan ekonomis tentunya..
Enak dinikmati plus secangkir teh ketika nonton tv bareng suami..

Lebih banyak

Donat Lembut Tanpa Telur

Zaitun Fajrina @Mamaabangrazqa

Pangkalpinang, Bangka Belitung

Donat praktis, lembut, enak dan ekonomis tentunya..
Enak dinikmati plus secangkir teh ketika nonton tv bareng suami..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung terigu protein sedang (atau sampai kalis)
1/2 sachetsusu kental manis (buat menjadi 1/2 gelas susu)
5 gramragi instan
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
2 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempatkan susu hangat (bukan panas atau dingin, supaya ragi tidak mati) ke dalam sebuah wadah. Tambahkan gula dan ragi instan pada susu tersebut. Tutup wadah. Tunggu sampai berbusa.
2

Tambahkan tepung terigu, (aduk menggunakan sendok nasi) sampai setengah kalis.
3

Tambahkan mentega dan garam, aduk lagi sampai kalis. Proofing (gunakan serbet pada tutup wadah ketika menutup adonan, tunggu sampai mengembang). Kira-kira 45-60 menit.
4

Kempeskan adonan, bentuk adonan dan susun dalam suatu wadah yang datar. Proofing (tunggu lagi sampai mengembang). Kira-kira 30-45 menit.
5

Goreng adonan 2 kali balik saja.
6

Dinginkan dan beri toping. Siap disajikan.