Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin)
Mencoba masak chicken salted egg atau ayam telur asin berdasarkan resep dari Rizka Damayanti. Terima kasih atas resep simpelnya 😘 Meskipun begitu, di resep yang saya tulis ulang ini ada sedikit perubahan karena menyesuaikan ketersediaan bahan yang ada.
Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin)
Mencoba masak chicken salted egg atau ayam telur asin berdasarkan resep dari Rizka Damayanti. Terima kasih atas resep simpelnya 😘 Meskipun begitu, di resep yang saya tulis ulang ini ada sedikit perubahan karena menyesuaikan ketersediaan bahan yang ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sebentar lalu rebus hingga matang. Haluskan kuning telur asinnya.
- 2
Haluskan bawang putih, aduk bersama garam dan merica. Lalu angkat ayam yang sudah matang, potong dadu dan lumuri dengan bumbu bawang. Campur dengan bumbu telur asin.
- 3
Diamkan sebentar.
- 4
Tumis bawang putih cincang, masukkan bumbu beserta ayam dan susu full cream sedikit demi sedikit agar teksturnya creamy jangan sampai terlalu encer. Aduk hingga rata dan beri garam atau merica sesuai selera. Tes rasa.
- 5
Masak hingga mendidih.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar