Bubur Candil Nangka
Kebetulan dpt nangka diberi sodara. Pas ada kontes nih. Diikutkan deh. Bingung sebenarnya mau ikut krn ibu saya orang nya sederhana. Gak terlalu suka juga bikin kue. Klo pun bikin ya yg simpel-simpel aja. Buuuuanyaaaaak sebenarnya koleksi resep beliau. Dan bubur ini salah satu koleksi nya. Duluuuuuu waktu msh dinas sbg guru pegawai negeri sipil sering ikut dharma wanita dan sering tuh ada acara demo masak memasak. Sekarang pun meski sudah pensiun masih aktif di PKK. Untuk ukuran rumah tangga peralatan baking beliau lumayan komplit.
Bubur Candil Nangka
Kebetulan dpt nangka diberi sodara. Pas ada kontes nih. Diikutkan deh. Bingung sebenarnya mau ikut krn ibu saya orang nya sederhana. Gak terlalu suka juga bikin kue. Klo pun bikin ya yg simpel-simpel aja. Buuuuanyaaaaak sebenarnya koleksi resep beliau. Dan bubur ini salah satu koleksi nya. Duluuuuuu waktu msh dinas sbg guru pegawai negeri sipil sering ikut dharma wanita dan sering tuh ada acara demo masak memasak. Sekarang pun meski sudah pensiun masih aktif di PKK. Untuk ukuran rumah tangga peralatan baking beliau lumayan komplit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula merah dan air sampai mendidih, saring.
- 2
Uleni tepung ketan dg air hangat, beri air kapur sirih, aduk rata. Bentuk bulat-bulat dan beri potongan nangka, masukkan ke dalam air gula, masak sampai matang.
- 3
Masukkan tepung ketan yg telah dilarutkan air tadi ke dalam adonan candil, aduk smp mendidih dan kental. Masukkan nangka, aduk rata. Sisihkan
- 4
Rebus santan, daun pandan.dan garam sampai mendidih. Aduk terus agar tidak pecah.
- 5
Hidangkan bubur candil dengan kuah santan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar