Brokoli Jamur Kuping and Friends

Name: Brokoli Jamur Kuping and Friends
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli ukuran sedang potong potong cuci bersih; 1/4 kg jamur kuping rendam air panas; 2 buah wortel ukuran sedang; 10 butir telur puyuh; 1/2 bawang bombay; 4 siung bawang putih cincang halus; 1/2 sdt merica bubuk; 1 bungkus Saori saus tiram; 1/2 sdt tepung maizena dicampur dengan 1 sendok makan air putih; secukupnya Gula, garam dan penyedap; Margarin untuk menumis; 150 ml air matang

Dapur Maritza @Larezzz

Jogjakarta

Masakan ini favorit keluarga kami🤗🤗
Masaknya gampang dan cepat😘

Lebih banyak

Brokoli Jamur Kuping and Friends

Dapur Maritza @Larezzz

Jogjakarta

Masakan ini favorit keluarga kami🤗🤗
Masaknya gampang dan cepat😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli ukuran sedang potong potong cuci bersih
1/4 kgjamur kuping rendam air panas
2 buahwortel ukuran sedang
10 butirtelur puyuh
1/2bawang bombay
4 siungbawang putih cincang halus
1/2 sdtmerica bubuk
1 bungkusSaori saus tiram
1/2 sdttepung maizena dicampur dengan 1 sendok makan air putih
secukupnyaGula, garam dan penyedap
Margarin untuk menumis
150 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan bawang bombai. Tumis hingga layu.
2

Tuang air lalu wortel dan jamur kuping. Masukan gula, garam, penyedap dan mrica bubuk. Aduk rata. Tutup wajan. Biarkan mendidih dan empuk.
3

Masukan telur puyuh dan brokoli tunggu hingga mendidih. Masukan Saori saus tiram. Aduk. Kemudian tuang campuran maizena dengan air. Aduk rata hingga kuah mengental. Tidak usah terlalu lama.
4

Matikan api. Sajikan 🤗