Bolu Kukus Ketan Hitam (BolKeTam)
Kemarin sore mendadak ke supermarket untuk cari sabun mandi anak. Gak sengaja lihat tepung ketan hitam. Jd muncul ide buat bolu ketan item. Secara udah lama bgt gak buat. Begitu di angkat lgs di serbu si Ayah n baby Fathiya..baru sempet foto setelah tersisa 3/4 loyang dlm 15 mnt.
Bolu Kukus Ketan Hitam (BolKeTam)
Kemarin sore mendadak ke supermarket untuk cari sabun mandi anak. Gak sengaja lihat tepung ketan hitam. Jd muncul ide buat bolu ketan item. Secara udah lama bgt gak buat. Begitu di angkat lgs di serbu si Ayah n baby Fathiya..baru sempet foto setelah tersisa 3/4 loyang dlm 15 mnt.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan hitam, baking powder, vanili, 1 sch susu bubuk. Sampai tercampur rata.
- 2
Margarin di lelehkan, Dan sisihkan agar dingin, atau tidak terlalu panas.
- 3
Kocok telur, SP, dan gula sampai mengembang.
- 4
Setelah kocokan telur mengembang, masukkan perlahan margarin cair dan campuran tepung ke dalam kocokan telur. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- 5
Setelah tercampur rata. Masukkan dalam loyang yg telah di olesi margarin, (saya menggunakan loyang spt ini berdiameter 18 cm), kukus dalam panci, jgn lupa tutupnya di bungkus dengan serbet bersih. Selama kurleb 30 mnt.
- 6
Selama 30 mnt tutup panci jgn di buka2. Setelah 30 mnt, tes adonan dgn tusuk gigi, atau lidi yg bersih. Jika adonan sdh tidak lengket, kalis di lidi, adonan sdh matang dan bisa di angkat.
- 7
Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar