Bolu kukus ketan hitam lapis keju

Name: Bolu kukus ketan hitam lapis keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 120 gr gula pasir; seujung sendok teh SP atau tbm atau ovalet; 140 gr tep. ketan hitam diayak (diresep 150gr); sedikit vanili; 1/4 sdt garam; 2 sdm susu bubuk (ini aku yg tmbhin, diresep ga pke); 50 ml minyak goreng; 100 ml santan kental, boleh pakai yg instan, merk apa aja; 4 lembar keju slice

Vivi @cook_2540917

Tangsel

kata orang kalau makan bolu ketan hitam rada seret gitu, tp bolu yg ini dijamin ga seret deh, soalnya klo buat ini anak2ku suka bget, tmen yg ga suka sm bolu ketan hitam jd suka juga lho, ktnya enak.
Alhamdulillah ketemu resep ini di blog mba diah didi, makasih mba diah didi yg sudah menginspirasi, tp aku modif dikit ya biar lebih yummy :)

Lebih banyak

Bolu kukus ketan hitam lapis keju

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
120 grgula pasir
seujung sendok tehSP atau tbm atau ovalet
140 grtep. ketan hitam diayak (diresep 150gr)
sedikitvanili
1/4 sdtgaram
2 sdmsusu bubuk (ini aku yg tmbhin, diresep ga pke)
50 mlminyak goreng
100 mlsantan kental, boleh pakai yg instan, merk apa aja
4 lembarkeju slice

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, sp dan gula pasir sampai kental. tandanya adonan memutih dan kental berjejak
2

Setelah itu turunkan speed mixer masukkan tep ketan hitam, garam, vanili, susu bubuk, aduk rata
3

Matikan mixer, masukkan minyak goreng dan santan kental. aduk dr bwh ke atas smp tercampur rata.
4

Bagi 2 adonan, yg pertama kukus 10 menit angkat, taruh keju slice 4 lembar, masukkan adonan sisa, kukus lg 25 menit. jadi deh, hhmmm yummy