Cumi Asin Petai Sambel Ijo

Name: Cumi Asin Petai Sambel Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi asin; 1 papah petai, kupas; 3 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 8 buah cabai hijau besar; 4 buah cabe rawit ijo; Secukupnya garam dan gula

Aninn @cook_6517425

Jakarta Selatan

Bikin nambah nasi pokoknyaaaaa..... 👌👌

Lebih banyak

Cumi Asin Petai Sambel Ijo

Aninn @cook_6517425

Jakarta Selatan

Bikin nambah nasi pokoknyaaaaa..... 👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi asin
1papah petai, kupas
3 siungbawang putih
2 butirbawang merah
8 buahcabai hijau besar
4 buahcabe rawit ijo
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air sampai mendidih. Tuangkan ke mangkok sebagian untuk rendam cumi asin selama 10-15menit, kemudian potong-potong dan bersihkan. Sisa airnya untuk rebus cabai hijau dan bawang-bawangan, tiriskan.
2

Ulek cabai hijau dan bawang-bawangan yang sudah direbus sampai halus, kemudian tumis dengan minyak panas sampai harum. Masukkan cumi dan petai, garam dan gula, aduk rata. Masak sampai berminyak.