Foto resep Empal daging kerbau goreng

Empal daging kerbau goreng

Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum

Kudus - Jawa Tengah

Di daerah saya kebanyakan daging dipasar adalah kerbau. Karena adat turun temurun yang mempercayai tidak boleh menyembelih sapi untuk menghormati orang beragama hindu.

Di daerah saya kebanyakan daging dipasar adalah kerbau. Karena adat turun temurun yang mempercayai tidak boleh menyembelih sapi untuk menghormati orang beragama hindu.

Empal daging kerbau goreng

Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum

Kudus - Jawa Tengah

Di daerah saya kebanyakan daging dipasar adalah kerbau. Karena adat turun temurun yang mempercayai tidak boleh menyembelih sapi untuk menghormati orang beragama hindu.

Di daerah saya kebanyakan daging dipasar adalah kerbau. Karena adat turun temurun yang mempercayai tidak boleh menyembelih sapi untuk menghormati orang beragama hindu.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

4-5 orang

1/2daging kerbau
5 buahbawang putih
5 cmlengkuas
5 cmjahe
1 sdtketumbar
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk.
2

Haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar, daun jeruk, daun salam.
3

Tambahkan garam
4

Potong daging yg telah empuk dg ketebalan kuranglebih 1cm.
5

Masukkan potongan daging ke dalam bumbu yg sudah diberi air masak.
6

Gilas dengan ulegan.
7

Rendam kurang lebih 20 menit
8

Goreng daging sampai berwarna kecoklatan
9

Angkat dan tiriskan. Empal daging kerbau siap disajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum

pada 01 Oktober 2017 08.52

Kudus - Jawa Tengah

bekerja tidak menghalangiku menyediakan menu istimewa untuk keluarga. bahagia berawal dari dapur.. happiness is sharing, caring and cooking.

Komentar

Kata kunci

Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Daging Kerbau Lengkuas Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya