Terong garam-cabe (pr_olahanterong)

Name: Terong garam-cabe (pr_olahanterong)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh terong; 3 sdm tepung bumbu siap pakai; 4 bh cabe rawit merah, iris; 4 bh cabe rawit ijo, iris; 4 lbr daun jeruk, iris; 1 daun bawang bagian hijaunya, iris; 2 siung bawang putih, potong dadu halus; secukupnya Minyak goreng

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Terinspirasi dari resep mbak Fitri Sasmaya, saya modif resepnya. Bikin yang simple2 aja utk lauk makan malam

Lebih banyak

Terong garam-cabe (pr_olahanterong)

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Terinspirasi dari resep mbak Fitri Sasmaya, saya modif resepnya. Bikin yang simple2 aja utk lauk makan malam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bhterong
3 sdmtepung bumbu siap pakai
4 bhcabe rawit merah, iris
4 bhcabe rawit ijo, iris
4 lbrdaun jeruk, iris
1daun bawang bagian hijaunya, iris
2 siungbawang putih, potong dadu halus
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang putih sampai kering, sisihkan
2

Goreng daun bawang, daun jeruk, duo cabe sampai kering, sisihkan
3

Iris terong dg ketebalan 1/2 cm, baluri ke tepung bumbu. Goreng dlm minyak panas. Sisihkan
4

Tata tering di atas piring saji. Taburi dg bawang putih, daun bawang dan jeruk serta cabe, sajikan