Roti Buns Mini
Pulang sekolah Regen, si nomer dua alias sibungsu bawa coklat bar katanya dikasih temennya yang baru pulang dari KL, krn coklatnya rada pahit akhirnya dikasihlah ke mamanya. Daripada ga dimakan dan mubazir akhirnya mamanya punya ide untuk dijadiin isian roti hmmm nanti pasti abis dalam sekejap deh...eehhh bener aja giliran uda mateng langsung tringggg lenyap hihi. Naah kali ini coba dibikin kecil2 biar sekali haap haap lahap deh. Resepnya liat dikemasan ragi instant Haan dengan sedikit modif dari saya yaaa.
Roti Buns Mini
Pulang sekolah Regen, si nomer dua alias sibungsu bawa coklat bar katanya dikasih temennya yang baru pulang dari KL, krn coklatnya rada pahit akhirnya dikasihlah ke mamanya. Daripada ga dimakan dan mubazir akhirnya mamanya punya ide untuk dijadiin isian roti hmmm nanti pasti abis dalam sekejap deh...eehhh bener aja giliran uda mateng langsung tringggg lenyap hihi. Naah kali ini coba dibikin kecil2 biar sekali haap haap lahap deh. Resepnya liat dikemasan ragi instant Haan dengan sedikit modif dari saya yaaa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Seperti biasa campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampe bener2 tercampur rata. Adonannya memang sangat lembek ya jadi jgn ditambahin tepung lg. Maaf step yg ini ga difoto krn hp nya lg dicharge.
- 2
Masukkan margarin dan garam. Uleni sampe kalis elastis banget ya. Karna adonan sgt lembek jadi kuncinya sabar aja nguleninnya ya moms. Sy ngulenin pake mikser biasa bkn mikser khusus roti cuma merk miyako jd setiap 10 menit miksernya sy matiin dan ganti pake tangan cuma ditonjok2 sm dibalik2 aja soalnya pegel hehe.
- 3
Setelah kalis langsung timbang seberat 25gr lalu isi dgn coklat cincang bulatkan dan taro diatas paper cup yg sdh ditabur sedikit tepung terigu ya spya tdk nempel, usahakan permukaannya rata atau mulus.
- 4
Setelah semuanya diisi diamkan selama 30menit atau sampe mengembang 2x lipat.
- 5
Oles dg kuning telor yg dicampur sedikit susu cair, diamkan lg selama 5 menit.
- 6
Panggang selama 20-25 menit aja ya. Jgn kelamaan nanti keras.
- 7
Setelah mateng oles dgn campuran sedikit madu dan margarin. Si mini sekali haaappp haaappp.
- 8
Rotinya empukkkk banget dan hasilnya jadi banyak.Cukup untuk satu keluarga.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar