Campurkan susu skm dengan air di panci lalu didihkan, masukan gula, garam setelah mendidih masukan mazena yg sudah di campur air aduk aduk sampai mengental setelah meletup2 matikan kompor

Lalu tuang ke wadah plastik biarkan uap panas hilang, setelah dingin masukan ke flizer diamkan beberapa jam sampai membeku saya semalaman

Setelah beku kerok kerok pake sendok lalu tuang ke baskom yg besar.... baskom harus pake yg besar ya bun krn adonan es cream akan mengembang 3 - 4 kali nya

Lalu mixcer dengan kecepatan sedang setelah menyatu masukan sp yg sudah di tim, lalu di mixcer lagi dengan kecepatan tinggi selama 30 menit adonan akan mengembang dan akan terlihat lembut kental dan teksturnya creamy....

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, terserah mau dibikin berapa rasa, kali ini saya bikin 3 rasa melon, vanila blue dan coklat

Masukan pop ice tiap rasa 2 saset / esens berbagai rasa, lalu di mixcer lagi sampai rata kurang lebih 10 menit per tiap wadahnya

Kalo mau dibikin 1 rasa juga bisa misal mau rasa coklat aja... pakenya dr awal skm coklat lalu pas udah cremy tambahin lagi 3-4 saset pop ice coklat/ esens coklat / biar tambah nyoklat, kalopun g di tambahin lagi juga gpp udh enak kok,

Lalu tuang ke cup atau tempat ice cream...

Bekukan kembali di flizer seharian

Nb : Kalo pake cup kecil 1 resep ini bisa jadi sekitar 80-85 an, cocok banget buat di jualin untungnya lumayan lho... coba dech.. hehehe...dasar otak dagang ya begini ya.. 😂😂😂

Selamat mencoba