Campur jadi satu semua bahan Dough, kecuali margarin dan garam, masukkan bahan biang sedikit demi sedikit sampe dirasa cukup, lalu masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Diamkan hingga mengembang selama 1 jam,kempeskan adonan, uleni sebentar dan roll hingga ketebalan yang di inginkan,cetak menggunakan cookies cuter, taruh ditempat yang sudah ditabur tepung biar tidak lengket, biarkan hingga mengembang ringan.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sekali balik saja agar tidak menyarap minyak, angkat, sajikan.