Pastel/Karipap
Masih belajar nii cara bentuknya.. 😥
Tapi enak kok! 😃
Pastel/Karipap
Masih belajar nii cara bentuknya.. 😥
Tapi enak kok! 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kulit bagian luar hingga kalis,sama juga bahan kulit bagian dalam.Diamkan selama 30 menit (agar lebih kalis)
- 2
Setelah 30 menit,bagi adonan menjadi 10.Berarti matang nanti dapat 20 pastel/karipap (saya dapat 11 jadi 22)
- 3
Ambil 1 buah kulit luar dan 1 buah kulit dalam.gilas sedikit saja kulit luar,lalu isi dengan kulit dalam.Setelah itu tutup rapat
- 4
Gilas menjadi lonjong,lalu gulung.
- 5
Potong menjadi 2 bagian
- 6
Ambil 1 buah kulit yang audah dipotong tadi.gilas lagi hingga melebar
- 7
Isi dengan isiannya dengan ukuran sesuai selera(resep isian ada di langkah paling akhir)
- 8
Lalu tutup menjadi sentengah lingkaran.rapikan pinggirannya dengan bantuan alat(kalau saya di pilin dengan jari,karena tidak ada alat 😶)
- 9
Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.Ulangi langkah hingga habis.
- 10
Isian : kupas wortel dan kentang,lalu potong kotak - kotak kecil.Cincang halus bawang dan seledri.Panaskan minyak.tumis bawang hingga harum harum.Masukkan tepung,aduk hingga tepung matang.Tambahkan air dan bahan lainnya,masak hingga air meresap.Koreksi rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar