Bolu kukus gula merah

Name: Bolu kukus gula merah
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram gula merah*; 200 mili air*; 250 gram tepung serbaguna; 40 gram gula pasir; 2 butir kuning telur; 100 ml minyak sayur; 1/2 sendok teh soda kue; 1/2 sendok teh BPDA; secukupnya Vanili; 1/2 sendok teh garam

Bunda Firna @cook_8382420

Ini resepnya mba winda kamil, di jamin anti gagal dan tekstur bolunya lembut banget😋😋
Makasi yaa mba Winda kamil😘😘😘

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah

Bunda Firna @cook_8382420

Ini resepnya mba winda kamil, di jamin anti gagal dan tekstur bolunya lembut banget😋😋
Makasi yaa mba Winda kamil😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

15 cup

200 gramgula merah*
200 miliair*
250 gramtepung serbaguna
40 gramgula pasir
2 butirkuning telur
100 mlminyak sayur
1/2 sendok tehsoda kue
1/2 sendok tehBPDA
secukupnyaVanili
1/2 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Masak gula merah dan air hingga larut lalu dinginkan (harus benar2 dingin suhu ruangan)
2

Panaskan kukusan, tutup harus di lapisi serbet.
3

Mixer gula pasir dan kuning telur hingga mengembang pucat denga kecepatan tinggi
4

Masukan tepung sudah di ayak, soda kue garam vanili BPDA. Lalu masukan gula merah sedikit demi sedikit sambil di mixer kecepatan rendah
5

Terakhir masukan minyak sayur aduk balik dengan spatula (jangan sampai ada endapan minya di bawah adonan, akan menyebabkan bolu jadi bantat)
6

Kukus selama 20 menit