Dim Sum : Siomai Ayam

Name: Dim Sum : Siomai Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Kulit pangsit; 450 gr Daging ayam tanpa tulang tanpa kulit; 4 sdm Tepung sagu/tapioka; 2 sdm Tepung maizena; :::: Bumbu-bumbuan ::::; 3 siung besar Bawang putih, diparut; 2 sdm Kecap asin; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Minyak wijen; 2 sdm Air

IzzaHan @IzzaHan

Surabaya

Udah musim hujan... cuaca mulai dingin. Saat perut lapar tipis-tipis, paling enak ngunyah yang hangat-hangat kan ya ?!!
Siomai keknya cucox meonk !
Cuusss nyalain kompor..

Lebih banyak

Dim Sum : Siomai Ayam

IzzaHan @IzzaHan

Surabaya

Udah musim hujan... cuaca mulai dingin. Saat perut lapar tipis-tipis, paling enak ngunyah yang hangat-hangat kan ya ?!!
Siomai keknya cucox meonk !
Cuusss nyalain kompor..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaKulit pangsit
450 grDaging ayam tanpa tulang tanpa kulit
4 sdmTepung sagu/tapioka
2 sdmTepung maizena
:::: Bumbu-bumbuan ::::
3 siung besarBawang putih, diparut
2 sdmKecap asin
1 sdmSaus tiram
1 sdmMinyak wijen
2 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong lebih kecil daging ayam. Masukkan ke gelas blender. Tambahkan semua bahan bumbu-bumbuan. Blender halus.
2

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan tepung sagu dan tepung maizena. Aduk rata sampai tepung benar-benar menyatu dengan daging ayamnya.
3

Isikan ke tiap-tiap lembar kulit pangsit. Lakukan sampai habis.
4

Kukus sampai matang. Oiya, sebelumnya oles pengukus dengan sedikit minyak supaya nggak lengket. Semprot kulit siomai dengan air (secukupnya saja) supaya kulit siomainya lembab mengkilat nggak kering.
5

Sajikan bersama saus bangkok atau mayo + saus tomat botolan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada IzzaHan bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

IzzaHan @IzzaHan

pada 16 November 2017 08.55

Surabaya

Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️

Lebih banyak

Komentar (2)

IzzaHan @IzzaHan

14 April 2019 11.53

15 menitan setelah air mendidih tergantung besar/kecilnya siomay ya.

Kata kunci

Dimsum Kanji Kulit Pangsit Kecap Daging Sapi Ayam Tanpa Tulang Tepung Tepung Sagu Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya