Kentang Goreng (siap saji)

Name: Kentang Goreng (siap saji)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kentang; 2 siung Bawang putih; 2 sdt Garam; Tepung terigu; Maizena; 2 jenis Tepung Serbaguna (yang pedas & tidak pedas); Air utk merebus; Air es utk rendaman

iin @cook_8044645

Bandung

Cemilan anak" dikala hujan atau nonton tv 🍟

Lebih banyak

Kentang Goreng (siap saji)

iin @cook_8044645

Bandung

Cemilan anak" dikala hujan atau nonton tv 🍟

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKentang
2 siungBawang putih
2 sdtGaram
Tepung terigu
Maizena
2jenis Tepung Serbaguna (yang pedas & tidak pedas)
Air utk merebus
Air es utk rendaman

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang..cuci bersih..masukan dalam air rendaman..lalu iris" memanjang..biarkan sekitar 10 menit..tiriskan
2

Cuci bersih irisan kentang sampai air tidak keruh..tiriskan
3

Didihkan air..Kupas, Cuci & Geprek Bawang putih..masukan ke dalam air rebusan beserta Garam
4

Masukan kentang..rebus sekitar 5 menit saja.. angkat..masukan dalam air es..biarkan sebentar..lalu tiriskan
5

Masukan sedikit Terigu, Maizena & Tepung serbaguna ke dalam toples/tupperware...masukan sebagian kentang sedikit demi sedikit..kocok"..simpan dalam wadah
6

Simpan wadah dalam freezer..kentang siap digoreng sesuai kebutuhan 👌