Cuko mpek-mpek kental pedas sedaapp

Name: Cuko mpek-mpek kental pedas sedaapp
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter air; 200 gram gula aren; 100 gram gula batok; 10 buah bawang putih; 100 gram cabe rawit merah (sesuaikan dgn selera pedas anda); 3 sendok udang rebon yg dihaluskan; 1/2 sdt garam; 2 bongkah asem jawa

Lesty Vianda @cook_4912911

Depok - Jawa Barat

Cuko mpek-mpek kental pedas sedaapp

Lesty Vianda @cook_4912911

Depok - Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 literair
200 gramgula aren
100 gramgula batok
10 buahbawang putih
100 gramcabe rawit merah (sesuaikan dgn selera pedas anda)
3 sendokudang rebon yg dihaluskan
1/2 sdtgaram
2 bongkahasem jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 gula aren dan gula batok agar cepat larut, masukan ke dlm panci bersama bubuk udang rebon.
2

Blender kasar cabe rawit dan bawang putih. Campurkan bersama gula dan udang di panci. Tambahkan air dan garam. Masak hingga air berkurang kira2 2cm dr tinggi sebelum dimasak.
3

Tunggu hingga dingin, saring. Ini tahan lama 1-2 blan msih awet kok di kulkas malah kdg bisa lebih. Hehe.. selamat mencoba.