Nasi kuning "Magicom"

Name: Nasi kuning "Magicom"
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 cup beras; 4 gelas santan dari ½ kelapa; 2 bawang putih; 3 daun pandan ukuran kecil; 1 daun salam; 1 daun jeruk (boleh dihilangkan); 1 ruas kunyit; 1,5 sdt garam; 2 sdm minyak goreng (jika ingin lebih pulen, saya tidak pakai)

Fery Rachmawati @FeryRachma

Bojonegoro

Lagi kepingin makan masakan Jawa, kalau di Aceh seringnya nemu nasi gurih.

Lebih banyak

Nasi kuning "Magicom"

Fery Rachmawati @FeryRachma

Bojonegoro

Lagi kepingin makan masakan Jawa, kalau di Aceh seringnya nemu nasi gurih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5 cupberas
4 gelassantan dari ½ kelapa
2bawang putih
3daun pandan ukuran kecil
1daun salam
1daun jeruk (boleh dihilangkan)
1 ruaskunyit
1,5 sdtgaram
2 sdmminyak goreng (jika ingin lebih pulen, saya tidak pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras, maksimal dua kali biar gizinya tidak hilang
2

Haluskan bawang putih dan kunyit (bila ingin lebih kuning tambahkan kunyit lagi) masukkan semua bahan ke dalam santan, beri garam, aduk rata
3

Masukkan santan berbumbu dan semua bahan ke dalam panci "magicom" bersama beras lalu masak hingga matang (sesuaikan air dengan "magicom" masing-masing agar hasil nasinya tidak lembek)
4

Nasi kuning di atas tanpa saya tambahkan minyak tapi hasilnya sudah pulen. Selamat mencoba.