Pastel Pangsit

Name: Pastel Pangsit
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel ukuran kecil (potong kecil-kecil); 1/2 bawang bombay (potong kecil-kecil); 1 telur; 2-3 sendok makan tepung terigu; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica; 1 gelas air; Kulit pangsit; Bawang putih; Bawang merah

Dewi Saraswati @deesaras

Camilan simple yang cocok banget dimakan pas musim hujan

Lebih banyak

Pastel Pangsit

Dewi Saraswati @deesaras

Camilan simple yang cocok banget dimakan pas musim hujan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

2 buahwortel ukuran kecil (potong kecil-kecil)
1/2bawang bombay (potong kecil-kecil)
1telur
2-3 sendok makantepung terigu
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyamerica
1 gelasair
Kulit pangsit
Bawang putih
Bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya.
2

Tumis bumbu halus. Tambahkan sedikit air lalu masukkan potongan wortel dan bawang bombay. Masak sampai wortel sedikit empuk.
3

Masukkan tepung terigu dan aduk. Jika terlalu kental tambahkan air. Kemudian masukkan telur. Masak sampai matang.
4

Siapkan kulit pangsit. Masukkan isian tadi setengahnya saja kemudian lipat membentuk segitiga. Lalu goreng dengan api kecil (agar kulit pangsit tidak gosong).
5

Sajikan. Ditambah cocolan saus pedas biar makin mantap.