Dotang menuL

Name: Dotang menuL
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung + 1ons (tepung ∆ biru / cakra); 1 bungkus fermipan; 1 bungkus blueband (250gr); 4 vanilli; 2 gelas air hangat suam suam kuku; 4 telur; 10-15 sdm gula pasir (manis sesuai selera); 4 kentang (kukus, dinginkan dan haluskan); 1 liter minyak goreng untuk menggoreng

estiti @distie_92

Rengel - Tuban, Jatim

fav bgt sama yg namanya donat,, dan alhasil berhasil dpt resepe si tante..😁 dan berhasil bisa buat sendiri akhirnya..

Lebih banyak

Dotang menuL

estiti @distie_92

Rengel - Tuban, Jatim

fav bgt sama yg namanya donat,, dan alhasil berhasil dpt resepe si tante..😁 dan berhasil bisa buat sendiri akhirnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtepung + 1ons (tepung ∆ biru / cakra)
1 bungkusfermipan
1 bungkusblueband (250gr)
4vanilli
2 gelasair hangat suam suam kuku
4telur
10-15 sdmgula pasir (manis sesuai selera)
4kentang (kukus, dinginkan dan haluskan)
1 literminyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan gula pasir, air hangat dan tepung 1ons ke dalam wadah (tunggu 5 menit).
2

Setelah 5 menit, taburkan fermipank ke dalam wadah. tutup dengan kain dan tunggu sampai mengembang (kurleb 30menit)
3

Setelah 30 menit, setelah adonan tadi mengembang atau timbul gelembung2. masukan 1 bungkus blueband + 4 telur + 4 vanilli. kemudian remas remas dengan menggunakan tangan dalam wadah sampai rata.
4

Kemudian setelah rata masukan tepung 1kg sedikit demi sedikit dan kentang yg sudah di haluskan. uleni adonan sampai kalis elastis.
5

Setelah kalis elastis, tutup adonan dg kain sampai mengembang. setelah mengembang, kempiskan dan bagi adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera. diamkan dan tunggu sampai mengembang kurleb 5-10menit.
6

Kemudian siapkan minyak untuk menggoreng, panaskan minyak sambil lubangi adonan donat tadi. goreng adonan sampai habis dengan api kecil sampai kecoklatan.