Pisang Nugget Ala Ala
Kmrn dikasi pisang sama nenek dr kampung. Pisangnya manis. Krn bnyk dan sudah matang, gak mgkn dimakan semua, jd dibikin pisang nugget ala ala...
Pisang Nugget Ala Ala
Kmrn dikasi pisang sama nenek dr kampung. Pisangnya manis. Krn bnyk dan sudah matang, gak mgkn dimakan semua, jd dibikin pisang nugget ala ala...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu (bisa dipotong kecil2 terlebih dahulu krn pisang kepok agak susah jika dilumatkan)
- 2
Masukkan telur, susu kental manis, tepung, vanilli, keju parut, aduk hingga tercampur rata
- 3
Siapkan kukusan dan panaskan terlebih dahulu
- 4
Masukkan adonan kedalam loyang yg dilapisi plastik agar mudah diambil bila sudah matang (kalau pakai olesan mentega, nanti agak susah di balur)
- 5
Kukus kurang lebih 30 menit dengan api sedang (jgn terlalu besar), tutup kukusan dilapisi kain terlebih dahulu agar air tidak menetes ke dalam adonan
- 6
Jika sudah matang, diamkan terlebih dahulu hingga dingin agar mudah di potong
- 7
Jika sudah dingin, potong sesuai selera, bisa dibuat kotak, segitiga, pakai cetakan bunga juga bs agar lebih menarik untuk bekal anak
- 8
Siapkan bahan pelapis di masing2 tempat yg berbeda
- 9
Balurkan tepung terlebuh dahulu agar tidak lengket, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti (jika ingin lebih tebal, bisa dilakukan 2x pelapisan)
- 10
Jika sudah semua, masukkan ke dalam freezer (minimal 30 menit sblm digoreng agar tepung pelapis menempel dengan bagus)
- 11
Goreng dengan api kecil agar tidak mudah gosong, lalu beri taburan, dan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar