魯五花絞肉 李佳瑄 @cook_9084439 兒子喜歡吃魯肉飯，婆婆說自己煮比較安全 繼續閱讀 兒子喜歡吃魯肉飯，婆婆說自己煮比較安全 繼續閱讀 魯五花絞肉 李佳瑄 @cook_9084439 兒子喜歡吃魯肉飯，婆婆說自己煮比較安全 繼續閱讀 兒子喜歡吃魯肉飯，婆婆說自己煮比較安全 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 豬五花絞肉一包 豬皮一片 昆布一條 蒜2顆 五香粉 白胡椒 紅糖 醬油 素蠔油 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 先熱鍋直接下蒜頭爆香，下絞肉快炒至表面大約熟成 2 加水蓋過絞肉開始加入醬油、蠔油調味，攪拌後再加入一匙紅糖調色，些許五香粉、胡椒提味 3 因兒子不吃豬皮，就不切塊整個放在最上層，昆布條剪成一片片平鋪上層，取它們的油脂與膠質 4 水滾後再中火悶煮約15分鐘（要顧一下別焦掉，若覺得湯汁不夠要再加一些水喔！） 5 最後放入電鍋，外鍋加一杯水，電鍋跳起，把豬皮、昆布夾出即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 3822661 已複製 李佳瑄 @cook_9084439 發布於 2017年12月10日 07:46 已追蹤 回追 追蹤 留言 (2) 許淑慧 @cook_9850810 2017年12月10日 22:55 請問~如果不放昆布,可以用何種食材替代？（因為不能吃含碘的食物）,謝謝😀 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 魯 五花 絞肉 相似食譜 更多推薦食譜 地中海香蕉核桃磅蛋糕 印尼環臭豆燉煮料理（Semur Jengkol） 豆腐粉絲煲 大紅浙醋醃薑 腰果燕麥餅乾 電鍋-蒸焦糖布丁 生炒透抽 豆腐肉丸子麻婆煮 泰式打拋豬 《日式甜點》抺茶紅豆蛋卷 冰花桂香馬蹄露{ 簡易方便版} 紅燒蹄膀 抹茶紅豆年糕 甜酸菠蘿蝦球 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3822661
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