Kikil pedas

Name: Kikil pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kikil sapi; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting merah; 15 buah cabe rawit; 3 batang daun bawang; 1 sdm kecap manis; 50 ml air matang; 1 sdm gula; 1 sdm garam; 1/2 sdm micin; 1/2 sdm royco sapi; 3 sdm minyak untuk menumis

Dewi Shinta Khairunnisa @budefood_bdg

Cijaura, Bandung

Kikil pedas

Dewi Shinta Khairunnisa @budefood_bdg

Cijaura, Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkikil sapi
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
5 buahcabe keriting merah
15 buahcabe rawit
3 batangdaun bawang
1 sdmkecap manis
50 mlair matang
1 sdmgula
1 sdmgaram
1/2 sdmmicin
1/2 sdmroyco sapi
3 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang bombay, bawang putih, daun bawang, cabai merah, dan cabai keriting. Sisihkan
2

Panaskan minyak, masukan bawang dan cabai, tumis sampai harum.
3

Masukan kikil lalu tambahkan air, kecap, garam, gula, micin, royco, aduk sampai merata.
4

Tambahkan daun bawang, lalu aduk sebentar. Angkat dan sajikan.