Putu mayang

Name: Putu mayang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung beras; 100 gram sagu tani; 600 ml santan; secukupnya garam; secukupnya pewarna hijau; saus:; 650 ml santan; 100 gram gula merah; 50 gram gula pasir(klo gak suka manis gak usah tambah); daun pandan; secukupnya garam

Jamilee @cook_6425089

Jakarta Timur

Putu mayang

Jamilee @cook_6425089

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramtepung beras
100 gramsagu tani
600 mlsantan
secukupnyagaram
secukupnyapewarna hijau
saus:
650 mlsantan
100 gramgula merah
50 gramgula pasir(klo gak suka manis gak usah tambah)
daun pandan
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras+garan+santan aduk smpe gak bergerindil.masak di atas api kecil aduk terus hingga kalis,angkat.
2

Tambahkan tepung sagu,aduk cepat smpe tercampur rata.
3

Bagi adonan menjadi 2.beri adonan satunya dgn pewarna hijau.
4

Masukkan ke dlm cetakan.cetak di atas daun pisang.
5

Kukus di panci pengukus yg sudah di panaskan.kukus kurang lebih 5 menit.angkat.
6

Saus:campur gula,santan,garam aduk rata masak smpe mendidih.
7

Putu di sajikan dgn saus gula merah.