Coklat Cotton Cheese Cake
tetep pake resep jcc nya ce tintin hanya saja ada penambahan coklat bubuk, rasa tetep
ok kok :)
Coklat Cotton Cheese Cake
tetep pake resep jcc nya ce tintin hanya saja ada penambahan coklat bubuk, rasa tetep
ok kok :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan A : Lelehkan cream cheese+butter+susu cair dalam double boiler, aduk dengan whisk sampai licin, angkat biarkan hangat
- 2
Masukkan kuning telur aduk rata, ayak tepung2an diatasnya aduk rata
dengan whisk - 3
Bahan B : kocok putih telur+air perasan jeruk nipis sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap 3x kocok sampao soft peak
- 4
Masukkan adonan B ke dalam adonan A bertahap 3x aduk balik dengan spatula
- 5
Tuang ke loyang yg telah dilapisi kertas roti, aku pakai loyang d.18cm
- 6
Panggang di suhu 160 drajat, skitar 1 jam dgn teknik Au Bain Marie(loyang adonan taruh di atas loyang lain yg lebih besar berisi air skitar 1.5cm)
- 7
Setelah matang matikan api biarkan cake berada didalam oven selama kurang lebih 15 menit, setelah benar2 dingin baru keluarkn cake dr oven (mencegah agar cake tidak mimpes)
- 8
Aku biarkan semalama di kulkas rasanya lebih enak
- 9
Potong2 setelah dingin yah biar lebih padat dan ga rompal
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lala Priyono bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar