Perkedel Kentang
Paling suka perkedel kentang bikinan ibu. Lalu itu saya mencoba membuat sendiri dg bahan-bahan dan bumbu yg rasanya hampir menyerupai perkedel kentang bikinan ibu.
Perkedel Kentang
Paling suka perkedel kentang bikinan ibu. Lalu itu saya mencoba membuat sendiri dg bahan-bahan dan bumbu yg rasanya hampir menyerupai perkedel kentang bikinan ibu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong-potong kentang. Goreng hingga matang dan haluskan.
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih bersama gula. Campurkan dg kentang dan aduk merata.(adonan)
- 3
Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur (2 butir) dan kuning telur (1 butir) untuk bumbu pencelup.
- 4
Tambahkan kuning telur (1 butir) dan irisan daun seledri pada adonan dan aduk rata.
- 5
Tambahkan garam, lada, dan pala. Aduk rata.
- 6
Bentuk adonan bulat-bulat dan pipihkan.
- 7
Panaskan minyak. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar