Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung beras (rose brand); secukupnya Garam; 1/2 ltr Santan cair; 1/2 ltr Air Putih; 3 bh Gula Merah; 5 sdm Gula Pasir; 4 lbr Daun Pandan

Wanti Sugandi @cook_4926914

Jakarta

Bubur Sumsum

Wanti Sugandi @cook_4926914

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung beras (rose brand)
secukupnyaGaram
1/2 ltrSantan cair
1/2 ltrAir Putih
3 bhGula Merah
5 sdmGula Pasir
4 lbrDaun Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak sebagian air dan santan hingga mendidih (dicampur), tambahkan 2lbr daun pandan dan garam secukupnya
2

Larutkan tepung beras menggunakan air dan santan hingga tidak ada yang menggumpal
3

Setelah air santan mendidih, masukan tepung beras yang sudah dilarutkan, kecilkan api, kemudian aduk hingga matang dan kalis (kalau terlalu kental tambahkan air mendidih)
4

Cara membuat saus gula :
5

Didihkan 1gelas air, tambahkan gula merah, gula pasir dan daun pandan, aduk hingga gula larut kemudian matikan
6

Ambil bubur dan siram dengan kuah gula...bubur siap dihidangkan