Kolak labu kuning

Name: Kolak labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/3 buah labu kuning; 500 ml santan kental; 350 ml air putih; 350 ml gula merah cair (sesuai selera); 1 sdt garam; 2 lembar daun pandan, ikat

Ella Elle @cook_8319855

Jayapura

Kolak labu kuning

Ella Elle @cook_8319855

Jayapura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/3 buahlabu kuning
500 mlsantan kental
350 mlair putih
350 mlgula merah cair (sesuai selera)
1 sdtgaram
2 lembardaun pandan, ikat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu, buang bijinya kemudian di potong kotak2, setelah itu dicuci bersih.
2

Rebus labu dalam air hingga setengah matang.
3

Masukkan santan, gula cair, daun pandan dan garam. Gunakan api kompor dengan nyala sedang agar santan tidak pecah. Aduk2 hingga mendidih.
4

Cicipi tingkat kemanisan dan kematangan.
5

Kolak labu siap disajikan.