Kupas ubi, bersihkan, lalu potong-potong.

Setelah itu, rebus ubi hingga matang.

Setelah matang langsung lumatkan Dan tambahkan 7sdm tepung tapioka 2,5 sdm gula pasir Dan secukupnya garam. Langsung aku campur soalnya aku pakeknya gula pasir, harusnya sih gula halus yaa. Karena emang seadanya. (Bisa ditambahin gulanya kalau mau manis banget, soalnya aku ga suka yg terlalu manis)

Setelah tercampur buat bulatan.

Setelah itu, panaskan minyak Dan langsung goreng adonan ubi.

Kalau sudah keliatan luarnya kering, tekan-tekan. Lakukan sampai adonan habis.

Bila Sudah matang, tiriskan.

Sajikan selagi hangat.😋😋😋