白蘿蔔洗淨去皮，刨成蘿蔔絲

在來米與澄粉ㄧ起放入大碗中，加５００cc水調勻成粉漿

鍋中倒入適量的油，熱後放入所有蘿蔔絲，炒至軟再加水４００cc,加入調味料炒勻

將米槳倒入作法三鍋中，攪拌鍋內食材，到ㄧ半時賺轉小火，全補倒入，持續拌攪成糊狀息火。再持續攪拌更均勻。

電鍋內鋪上烘焙紙，倒入作法４的材料，抹平表面

不放蒸架，電鍋外加三杯水，計時蒸４５分鐘，跳起後再燜五分鐘即可。放涼可切片。