Tofu-Hamburg Japonés

Name: Tofu-Hamburg Japonés
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: ☆300 g carne molida; ☆1 paquete tofu; ☆1 cebolla picada; ☆1 huevo; ☆4 cucharadas leche; ☆8 cucharadas Panko; ☆2 cucharadas nutmeg（depende del gusto）; ☆2 cucharadas pimienta y sal; salsa:; ★2 cucharadas Sake; ★4 cucharadas katup; ★4 cucharadas salsa de buldog

Asociación México Japonesa del Noreste @cook_8544303

Monterrey, NL

Mi platillo favorito de mi mamá. el origen es de Alemania, pero en Japón también consumimos mucho y cada familia tiene su hamburg

Tofu-Hamburg Japonés

Asociación México Japonesa del Noreste @cook_8544303

Monterrey, NL

Mi platillo favorito de mi mamá. el origen es de Alemania, pero en Japón también consumimos mucho y cada familia tiene su hamburg

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Ingredientes

4 personas

☆300 g carne molida
☆1 paquete tofu
☆1 cebolla picada
☆1 huevo
☆4 cucharadas leche
☆8 cucharadas Panko
☆2 cucharadas nutmeg（depende del gusto）
☆2 cucharadas pimienta y sal
salsa:
★2 cucharadas Sake
★4 cucharadas katup
★4 cucharadas salsa de buldog

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todo ☆ hasta que sea pegajoso.
2

Partir cuarto paso 1 y hacer bola.
＊atención＊
aquí tenemos que abollar centro de la bola si no puede ser causa de que se cocine mal.
3

Calentar el sartén, echarle aceite y cocinamos bolas de carne.
4

＊atención＊
no limpiar sartén
aceite que salió de la carne se usa para la salsa!
5

Echarle a sartén todo de ★ y calentar fuego lento mezclando
6

Se lo echa a la carne, ya está listo.
7

Itadakimas!