【情人節🌷💜】入門版 ~ 酒店式紅酒燒牛柳 ZareenMama @cook_6827792 HK 這款牛柳做法無難道，可以控制到牛柳熟嘅程度，就是……牛柳你 ~出得廳堂，我~入得廚房 繼續閱讀 這款牛柳做法無難道，可以控制到牛柳熟嘅程度，就是……牛柳你 ~出得廳堂，我~入得廚房 繼續閱讀 【情人節🌷💜】入門版 ~ 酒店式紅酒燒牛柳 ZareenMama @cook_6827792 HK 這款牛柳做法無難道，可以控制到牛柳熟嘅程度，就是……牛柳你 ~出得廳堂，我~入得廚房 繼續閱讀 這款牛柳做法無難道，可以控制到牛柳熟嘅程度，就是……牛柳你 ~出得廳堂，我~入得廚房 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 45 分鐘 2人份 材料： 牛柳 1 條 黑胡椒 1 茶匙 食物用綿繩 1 條 蒜茸 1 茶匙 紅酒汁： 紅酒 200 毫升 豉油 100 毫升 喼汁 80 毫升 糖 1 湯匙 意大利香草 1 茶匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 45 分鐘 1 1. 先用食用繩綑實牛柳，繩綑好一個個圈，打結。2. 牛柳上灑上胡椒，及少許鹽，放平底鍋煎至四面都帶點金黃及焦。大約要 5-6分鐘。兩端見到表面半寸帶熟可再煎兩端，取出備用。3. 加入蒜茸略炒香，備用。 2 用另一較深一點嘅鍋，加入紅酒汁煮滾。加入牛柳。 3 放入已炒香蒜茸，小火先滾一面大約 5分鐘，再轉另一面多5分鐘，熄火。唔好開蓋，焗多 18-20分鐘。 4 取出牛柳，切片。如果仍然覺得略生，可將紅酒汁再滾起，淋上牛柳。 5 Medium.... 剛好…… yum yum ! 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 4399260 已複製 ZareenMama @cook_6827792 發布於 2018年02月14日 09:28 HK 已追蹤 回追 追蹤 可到我的Facebook專頁，看更多食譜：https://www.facebook.com/Zareenfamama/ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 紅葡萄酒 酒 燒 牛柳 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 布丁巧克力杯子蛋糕 【15分鐘上好菜】黑胡椒牛肉 Dylanama ♥ 炸蝦仁 碗豆炒玉米 金沙蝦球 日式酸辣叻沙湯 奶油雞絲起司燉飯 辣炒年糕 草苺金寶 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/4399260
在 Cookpad App 開啟
留言