Ayam Kuluyuk Asam Manis

Name: Ayam Kuluyuk Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam utuh (potong2, ukuran sesuai selera); 4 sdm tepung maizena; 1 butir telur (ambil putihnya saja); 1 buah bawang bombai (potong kotak); 1/2 buah paprika hijau (potong kotak); 3 sdm saus tomat; 4 sdm gula pasir; 2 sdm cuka putih; 2 sdm air larutan tepung maizena

Dapur Cik Mungil @cikmungil

Salah satu masakan dgn bumbu super simple & rasa maksimal. Cocok untuk dijadikan resep andalan dikala malas menyerang lho, bun.. 😁

Lebih banyak

Ayam Kuluyuk Asam Manis

Dapur Cik Mungil @cikmungil

Salah satu masakan dgn bumbu super simple & rasa maksimal. Cocok untuk dijadikan resep andalan dikala malas menyerang lho, bun.. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahdada ayam utuh (potong2, ukuran sesuai selera)
4 sdmtepung maizena
1 butirtelur (ambil putihnya saja)
1 buahbawang bombai (potong kotak)
1/2 buahpaprika hijau (potong kotak)
3 sdmsaus tomat
4 sdmgula pasir
2 sdmcuka putih
2 sdmair larutan tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan sebentar hingga air mengering
2

Kemudian aduk potongan ayam dengan putih telur
3

Lalu tambahkan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata.
4

Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
5

Saus: campur saus tomat, gula pasir, cuka & air larutan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.
6

Tumis paprika & bawang bombai hingga harum.
7

Tambahkan campuran saus.
8

Kemudian masukan ayam, aduk hingga semua permukaan ayam terbalut saus.
9

Apabila dirasa kurang boleh ditambah extra gula/garam sesuai selera.