Pempek Adaan Ikan Tuna
Dari dulu kepengen buat pempek adaan tapi ga jadi jadi dan akhirnya aku dadakan mempersiapkam semuanya. Awalnya mau pakai ikan tenggiri, karena di pasar udah habis ikannya yang ada ikan tuna, yaudahlah ya pakai yang ada aja. tetep enak.heheh dan jadilah pempek tersebut. hahaha ya walaupun bentuk kurang menarik tapi rasa nya enak menurutku.. hehehe. yang mau tau resepnya bisa langsung di lihat dibawah ini yaaa :* 👇
Pempek Adaan Ikan Tuna
Dari dulu kepengen buat pempek adaan tapi ga jadi jadi dan akhirnya aku dadakan mempersiapkam semuanya. Awalnya mau pakai ikan tenggiri, karena di pasar udah habis ikannya yang ada ikan tuna, yaudahlah ya pakai yang ada aja. tetep enak.heheh dan jadilah pempek tersebut. hahaha ya walaupun bentuk kurang menarik tapi rasa nya enak menurutku.. hehehe. yang mau tau resepnya bisa langsung di lihat dibawah ini yaaa :* 👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama siapkan Ikan, campurkan dengan santan kara, santannya aku tambahkan dengan air hingga kekentalan sedang hingga 250ml, aduk2 hingga rata. Masukkan Garam gula merica dan daun bawang berserta bawang yang sudah dicincang sebelumnya. Aduk aduk hingga semua tercampur rata. Masukkan telur, aduk lagi hingga tercampur rata.
- 2
Selanjutnya kita campurkan sagu sedikit demi sedikit sambil dia aduk, kalau saya pakai spatula. sampai dia tercampur rata. Lalu panaskan minyak, bentuk menggunakan sendok yang sebelumnya diberi minyak makan biar tidak terlalu lengkat dan mudah untuk membentuknya bisa juga dibentuk menggunakan tangan kayak buat pentol bakso. cuma saya pakai sendok. hehe makanya bentuknya belum sempurna. hehhe
- 3
Goreng pempek sampai terlihat mengapung di penggorengan dan terlihat mengembang, angkat dan tiriskan
- 4
Pempek siap dihidangkan 💕 (apabila kurang jelas bisa chat langsung ya bu ibu. hehhe)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar