Krengsengan ayam

Name: Krengsengan ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 butir kemiri; 1 ikat daun bawang; 10 butir cabe rawit; 1 biji pala; 1 bungkus ladaku; 2 sachet kecap manis; 1 bungkus royco; garam; gula; secukupnya air; minyak goreng

Putri Rizcha @cook_6420599

Surabaya

Krengsengan ayam

Putri Rizcha @cook_6420599

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 butirkemiri
1 ikatdaun bawang
10 butircabe rawit
1 bijipala
1 bungkusladaku
2 sachetkecap manis
1 bungkusroyco
garam
gula
secukupnyaair
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, kemiri
2

Tumis semua bumbu halus dengan minyak goreng hingga wangi, lalu tambahkan air
3

Masukkan ayam dan ungkep hingga matang
4

Masukkan irisan daun bawang, cabe rawit saya biarkan utuh karena si kecil gak suka pedas, cemplungkan saja, selanjutnya tambah kecap,royco,gula,garam
5

Biarkan air menyusut, agar bumbu meresap, angkat lalu sajikan