Chiffon Pandan Coklat (#pr_anekachiffon)
Source: mba Fitri Sasmaya. Chiffonnya empuk. Irit cuma 4 telur loyang chiffon ukuran 20 cm bisa full. Rasanya juga enak. Makasih ya Mba Fit udah share. Aku share ulang ya.
Chiffon Pandan Coklat (#pr_anekachiffon)
Source: mba Fitri Sasmaya. Chiffonnya empuk. Irit cuma 4 telur loyang chiffon ukuran 20 cm bisa full. Rasanya juga enak. Makasih ya Mba Fit udah share. Aku share ulang ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Aduk kuning telur dengan gula dan garam sampai rata. Lalu masukkan minyak, susu cair, aduk rata. Masukkan vanili dan pasta pandan. Aduk dg whisk sampai rata.
- 2
Masukkan terigu dan baking powder. Aduk rata. Sisihkan. Di wadah yg bersih kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit. Bagi dalam 3 tahap. Jangan sekaligus nanti ga mau kembang kocokan telurnya. Kocok sampai soft pak dan mengkilap.
- 3
Ambil 1/3 bagian kocokan putih telur, campur ke adonan I tadi. Aduk balik sampai rata. Jangan overmix nanti turun adonannya dan bantat. Lakukan 1/3 lagi. Dan 1/3 afonan lagi sampai habis. Ambil sedikit afonan, beri pasta coklat. Masukkan adonan Pandan diselingi dengan adonan coklat, ke dalam loyang khusus chiffon. Ingat loyangnya JANGAN dioles apapun.
- 4
Panggang 190 dercel 45 menit. Setelah matang, segera telungkupkan loyangnya. Tunggu dingin benar2 dingin baru disisir pinggir kuenya dg pisau. Kalau belum dingin kuenya udah disisir, kuenya bisa menciut lagi.
- 5
Potong2 dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dina Syamer Syofia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)