Ikan Sarden Home made / Sardencis / Sarden

Name: Ikan Sarden Home made / Sardencis / Sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan sarden / ikan apa saja; 2 buah tomat ukuran besar; 10 buah cabe merah keriting (selera); 5 buah rawit besar (selera); Secukupnya gula pasir (selera); Secukupnya garam; Secukupnya air; 1 buah jeruk nipis; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

nola @cook_12005485

Padang, Sumatera Barat

Akhir akhir ini banyak sekali berita tentang ikan kalengan yang ada cacing pitanya. Serem ya. Zaman sekarang kita harus hati-hati dan pintar dalam memilih / mengkonsumsi makanan. Dari pada beli, yuk ah kita bikin sendiri

Lebih banyak

Ikan Sarden Home made / Sardencis / Sarden

nola @cook_12005485

Padang, Sumatera Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan sarden / ikan apa saja
2 buahtomat ukuran besar
10 buahcabe merah keriting (selera)
5 buahrawit besar (selera)
Secukupnyagula pasir (selera)
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
1 buahjeruk nipis
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, marinasi dgn air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan
2

Rebus tomat hingga benar benar layu. Buang kulitnya. Ulek sampe halus
3

Tumis duo bawang hingga wangi, masukkan duo cabe yang sudah di giling halus, beri sedikit garam, masukkan tomat yg sudah digiling halus, aduk aduk, masukkan ikan. Koreksi rasa. Tumis kira2 15 menit. Angkat
4

Pindahkan ke panci presto. Presto kira2 20-30 menit.
5

Angkat, sajikan