Rolls de berenjenas
Increiblemente ricas!
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Cortar rodajas de berenjenas con cáscara. Cocinar en plancha a fuego medio. Agregar a la sartén agua mientras se cocina para evitar que se pegue. Salpimentar. 3 minutos de cada lado. Dejar enfriar. Realizar un rolls relleno con mozzarella y alcaparras. Luego poner salsa y bon appetit! 😊
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