Kocok gula, telur dan TBM menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kurang lebih 7-10 menit.

Ayak jadi 1 tepung terigu dan bubuk chocolatos drink, kemudian masukan di adonan telur dan gula tadi, mix dengan kecepatan rendah.

Larutkan skm dan air hangat, kemudian masukkan dalam adonan.

Tuang minyak goreng dalam adonan, mix secara perlahan.

Panaskan kukusan, sambil mengolesi cetakan dengan mentega dan tepung terigu agar tidak lengket.

Tuang adonan dalam cetakan, kemudian kukus selama 20-30 menit menggunakan api sedang.

Lakukan tes tusuk kematangan.

Brownies chocolatos siap disajikan.