Puding Cantik Pelangi

Selama ini, untuk arisan selalu beli untuk kue/kudapannya. Kali ini, dengan waktu yg cukup panjang, iseng2 kubuat sendiri puding unk menambah varian hidangan. Cukup simple bahannya, hanya sedikit ribet krn hrs 3x buat adonan 😁😁.
Have a nice cooking!! 🍰🍪🍔
Puding Cantik Pelangi
Selama ini, untuk arisan selalu beli untuk kue/kudapannya. Kali ini, dengan waktu yg cukup panjang, iseng2 kubuat sendiri puding unk menambah varian hidangan. Cukup simple bahannya, hanya sedikit ribet krn hrs 3x buat adonan 😁😁.
Have a nice cooking!! 🍰🍪🍔
Cara Membuat
- 1
Membuat lapisan pertama: siapkan air 750 ml, susu 100 ml, gula 150 gr, agar warna hijau, rum. Aduk sampai rata dan semua larut. Rebus sampai mendidih, masukkan nata. Dinginkan bbrpa saat. Isi ke dlm gelas cetakan puding hanya 1/2 nya saja
- 2
Lapisan kedua: air 750, susu 100 ml, gula 150 gr, agar merah, rum. Aduk merata dan larut, lalu didihkan.setelah lapis pertama beku, tuang ke dlm cetakan puding yg sdh terisi sampai hampir penuh. Dinginkan
- 3
Siapkan 450 ml air, agar2 tanpa warna. Aduk dan rebus sampai mendidih dan kental.
- 4
Siapkan potongan kiwi dan jeruk mandarin, ke dlm cetakan puding yg sdh terisi dan beku. Siram sedikit dgn adonan puding tanpa warna. Dinginkan lagi ke dlm kulkas. Puding siap di santap, nikmati dalam keadaan dingin. Selamat mencoba! 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar