Rebus tomat hingga kulitnya terkelupas. Tiriskan dinginkan lalu lepas kulitnya. Blender.

Rajang bombay dan bawang putih. Tumis dengan minyak sedikit dan butter. Tumis hingga wangi.

Masukkan daging giling tumis hingga keluar airnya.

Masukkan wortel yg sudah dipotong2. (Setelah potong rebus sebentar ya biar baunya ga langu lalu tiriskan)

Masukkan tomat yg sudah di blender. (Sambil disaring supaya bijinya ga ikut).

Masukkan pasta tomat dan saus tomat.

Masukkan susu full cream gula garam dan italian herbs tadi

Aduk rata cek rasa. Kalo suka asem2 bisa tambah pastanya lagi. Sesuaikan selera.