Banana Pie (Pie Pisang)

Name: Banana Pie (Pie Pisang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 250 gr Tepung Terigu; 150 gr Margarine/Mentega; 3 sdm gula bubuk; 1 butir telur; Bahan isian:; 5 buah Pisang (saya pakai pisang uli yg matang), potong dadu; 2 sdm tepung terigu; 1 bks vanili bubuk; 100 ml air; 1 sdm mentega; 2 sdm gula pasir (tergantung selera manis masing2); secukupnya Bubuk kayu manis; secukupnya Garam; secukupnya Keju parut; secukupnya Choco chip untuk taburan

Ria Astuti @cook_7777689

Banana Pie (Pie Pisang)

Ria Astuti @cook_7777689

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
250 grTepung Terigu
150 grMargarine/Mentega
3 sdmgula bubuk
1 butirtelur
Bahan isian:
5 buahPisang (saya pakai pisang uli yg matang), potong dadu
2 sdmtepung terigu
1 bksvanili bubuk
100 mlair
1 sdmmentega
2 sdmgula pasir (tergantung selera manis masing2)
secukupnyaBubuk kayu manis
secukupnyaGaram
secukupnyaKeju parut
secukupnyaChoco chip untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan kulit sampai tercampur rata dan tidak lengket di tangan. Sisihkan
2

Masukan semua bahan isian ke dalam wajan, masak sebentar sambil terus diaduk. Sisihkan
3

Siapkan loyang pie (saya pakai loyang bolu diameter 20cm) yg sudah di olesi mentega
4

Sisakan sedikit adonan kulit untuk bagian atasnya. Giling adonan pie, lalu cetak ke dalam loyang pie, ratakan. Tusuk2 bagian bawah kulit menggunakan garpu agar saat di panggang tidak menggelembung
5

Masukan dan ratakan bahan isian, taburi choco chips di atasnya
6

Giling sisa adonan kulit lalu tata di atas loyang
7

Panggang ke dalam oven selama kurang lebih 40menit (tergantung oven masing) atau sampai adonan kulit matang