Soes mini vla vanila
Soes mini vla vanila
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit soes : panaskan air, susu, margarine, butter, garam sampai mendidih lalu matikan api masukkan terigunya sambil di aduk cepat dengan spatula sampai kalis, lalu masak lagi dengan api kecil sampai benar-benar kalis kurleb 2-3 menit, matikan api dan angkat tunggu hingga uap panasnya hilang
- 2
Lalu masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil di aduk menggunakan balon whisk sampai rata (bisa juga di mixer dengan speed rendah cukup sampai tercampur rata saja)
- 3
Masukkan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit, siapkan loyang yg sdh diolesi margarine tipis tipis semprotkan ke loyang secukupnya
- 4
Lalu masukkan ke dalam oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu dengan suhu 200° kurleb 20 menit pertama, lalu turunkan suhunya jadi 180° selama kurleb 20 menit lagi atau sampai kulit soes berwarna kecoklatan, angkat
- 5
Vla vanila : campur semua bahan kecuali butter, masak dengan api sedang hingga meletup-letup, lalu masukkan butter aduk hingga meleleh, angkat dan biarkan dingin dan siap untuk dibuat isian
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar