簡單常備菜!
先將洋蔥和洋菇洗淨切好備用。
起油鍋,加入洋蔥,以中小火拌炒至洋蔥軟化和變成焦糖色。(這步驟比較需要花時間,所以需要點耐心)
洋蔥焦糖化後即可加入洋菇,拌炒到洋菇出水即可。
接著加入白酒和調味料,拌炒均勻到收汁即可起鍋!
開動囉😋😋😋
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