Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदे मे शुगर पाउडर, व्हाइट तिल, एलायाचिका पाउडर, मोयन के लिए ऑइल डाल के अछे से मिक्स करेगे..
- 2
मैदे को दो बराबर भाग मे बट लेगे.
- 3
अब एक पार्ट मे कोई डार्क कलर एड करेगे (मेने नारंगी कलर किया है)ओर टाइट आटा लगा लेगे..
दूसरा भाग भी टाइट लगा लेगे - 4
10 मिनट के लिए रेस्ट होने दे, आटे को ओर एकबार दोनों को अछे से मसल लें...
- 5
अब दोनों के बड़ी लोई लेगे ओर 1 के ऊपर 1 रख के बेल लेगे ना ज्यादा पतला ना मोटा....
- 6
अब ऊपर हल्का सा पानी लगा के रोल कर लेगे
ओर कट कर देगे.... (कट करने के बाद हलका सा बेल लेगे ताकि ज्यादा टाईम ना लेगे पकने में)....
- 7
धीमी आँच मे दोनों साइड से फ्राई ले लेगे..ज्यादा टाईम तक ऑइल में छोरे नहीं तुरंत तुरंत ही आल्ट प्लेट ले नहीं तो ज्यादा लाल हो जाएगा.
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