कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को मिक्सी में पीस ले।इसमे नमक,काली मिर्च डाल कर अच्छी तरह घोलते जाए जब तक फूल न जाये
- 2
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें ।दाल को हाथों से तेल में लडू की तरह बना के छोडते जाए और हल्की आंच पर पकाएं जब फ्राई हो जाये तो प्लेट में निकल ले।
- 3
अब एक तवा ले उसपर सब लाडुओ को सेक ले दबा दबा कर फिर एक प्लेट ले उसमे लडू रखे ।
- 4
चटनी बनाने की विधि:- इमली के पानी मे नमक,रंग और काला नमक डालकर मिला लें और गाजर को 1,2 घन्टे इसी में रहने दें ताकि गजर पर रंग आ जाये ।
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कमैंट्स