Apem Mini Nangka

Name: Apem Mini Nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 ml Santan Kental; 350 ml Air Mineral; 1 lembar Daun Pandan; Secukupnya Vanili; Bahan B; 220 gr Tepung Beras; 100 gr Gula Pasir (sesuai selera); 1 sdt Ragi instan (Fermipan); 1/2 sdt Garam; secukupnya BUah Nangka secukupnya (untuk taburan diatas Apem) potong kecil kecil

Nadia Istighfarini Putri @nadias12

Apem Mini Nangka

Nadia Istighfarini Putri @nadias12

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 mlSantan Kental
350 mlAir Mineral
1 lembarDaun Pandan
SecukupnyaVanili
Bahan B
220 grTepung Beras
100 grGula Pasir (sesuai selera)
1 sdtRagi instan (Fermipan)
1/2 sdtGaram
secukupnyaBUah Nangka secukupnya (untuk taburan diatas Apem) potong kecil kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Bahan A dengan api kecil sampai mendidih dan dinginkan (ambil daun pandannya)
2

Setelah dingin campurkan Bahan A dengan Bahan B, aduk sampai rata
Diamkan adonan selama 1 jam
3

Setelah 1 Jam
Panaskan cetakan Apem, oleskan sedikit margarin pada cetakan (masak dengan api kecil)
4

Masukkan adonan, saat setengah matang beri nangka diatasnya
5

Tutup cetakan, masak sampai pinggiran coklat, lalu angkat. Apem Mini Nangka siap disajikan 😊