Sayur daun singkong

Name: Sayur daun singkong
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 1 sunkara 35ml; 400 ml air; Bumbu halus; 3 kemiri; 4 bawang merah; 4 bawang putih; 10 cabe rawit; 2 sdt merica; 3 cm kunyit; 2 sdm minyak goreng; 3 lembar Daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk

Izza Kurnia @mamakSalmanNuh

Bogor

#bikinramadanberkesan
Lagi mau bikin makanan yg gak mainstream

Lebih banyak

Sayur daun singkong

Izza Kurnia @mamakSalmanNuh

Bogor

#bikinramadanberkesan
Lagi mau bikin makanan yg gak mainstream

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

2 ikatdaun singkong
1sunkara 35ml
400 mlair
Bumbu halus
3kemiri
4bawang merah
4bawang putih
10cabe rawit
2 sdtmerica
3 cmkunyit
2 sdmminyak goreng
3 lembarDaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender/ulek semua bumbu halus
2

Rebus daun singkong hingga layu, tiriskan, potong2 dg pisau/bisa pakai gunting
3

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, masukkan daun singkong, tumis2 sampai layu, beri garam, cek rasa kecilkan api
4

Bikin adonan air + sunkara aduk2 sampai tercampur semua
5

Masukkan santan pelan2 sambil di aduk2, biar santan g pecah
6

Tunggu medidih, taburkan kaldu bubuk,
7

Cek rasa, siap disajikan