कढ़ी
#दाल से बने व्यंजन प्रतियोगिता
पोस्ट 4
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दाल को 3-4 घंटे भिगोकर रख दे।
- 2
अब मिक्सी मे पीस ले। एक बर्तन मे दाल निकाल ले ।
- 3
अब दाल मे कटी हरीमिर्च, लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच धनिया पत्ती नमक और सोडा डालकर गोल तैयार कर ले ।
- 4
अब इस गोल से भजीया तल ले।
- 5
दही को अच्छे से मथ ले और जितना थिक आपको चाहिए उतना पानी डालकर मिक्स कर ले।
- 6
अब कढ़ाई मे एक बड़ा चम्मच तेल डाले
- 7
राई डालकर तड़का ले और कढ़ी पत्ता डाले।
- 8
अब जो दही तैयार करके रखी है वो डाले।
- 9
नमक और हल्दी डाले और उबाल आने दे।
- 10
अब पकोड़े डाल दे 2 मिनट के बाद गैस बंद कर ले।
- 11
परोसने के लिए तैयार है ।
कीवर्ड
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